缓慢心灵之旅!宜兰礁溪「大渔日和汤屋」在稻田旁吃鲜鱼料理

【作者:dorothylu0716】 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康 宜兰以温泉闻名全台,每到访宜兰,我的心瞬间如平原般辽阔;继花莲缓慢石梯坪后,我们一直在寻找心中那块与大地连结契合的港湾—在地食材、新鲜直送、缓慢心灵等组合的关键字,遵循以上轨迹后,我们找到了「大渔日和」。 ​大渔日和坐落在绿油油的稻田旁,隐密的位置彷彿来到了一户日本人家借宿一晚;大渔日和的亮点是它所提供的服务,来到这里的旅人能够品嚐他们精心準备的料理,共有三种方案可以选择,分别为海满喫、大渔丸、一泊一食,我们选择了大渔丸一泊二食方案。 ​入住前,我与老吴刚从攻顶回来,当我们还沉浸于孤岛情怀时,约莫下午4点接到了大渔日和亲切的问候;一进门,贴心的管家简单介绍周边环境并送上迎宾梅子醋,已经累垮的我们直奔迎风客室,準时赴约晚上7点与大渔日和的约会。 ​楼中楼的迎风客室,房内充满日式风情,塌塌米、木板,另一个亮点是汤屋,但最让我惊豔的是阳台外的木板。如果你跟鱼妹活在同个年代,对绫濑遥的日剧《萤之光》的场景一定不陌生;当我惊奇于户外式的木板时,小萤与部长在木板喝酒的场景,同步直送大脑,夜晚我与先生静静躺在户外小酌,享受夏末之际的微风徐徐。 ​ ​ ​ ​随着生活型态(生活压力越来越重)的改变,越来越重视(需要)心灵与美食的结合,而入住大渔日和的旅客,一定要把握机会品嚐限定料理,吃饱喝足后那些烦恼的事情早就抛在脑后。大渔丸提供在地的蒜苗鸭赏、新鲜刺身、盐烤黑喉、大渔丸锅物在地樱桃鸭、野生竹筴鱼、味噌鮟鱇鱼及虾子、透抽烤物,满桌鲜鱼料理大啖料理,当石花冻遇上金桔,微酸的口感直吞下肚;我们专心享受美食,每一口都是满足。 ​ ​ ​ ​ ​享用晚餐后,我们在柜檯品嚐了清酒、梅子酒、柚子酒,带走了真澄回房间慢慢享用,房门打开那一刻终于彻底卸下一整天的疲倦;在尽情享受泡汤这件事之前,鱼妹没有拿捏好与床的距离,只好秒睡直到天明。 ​ ​清晨唤醒我的便是好久不见的风和日丽,豔阳照在稻田上的色泽,不用修图,风景十分诱人;一早沉溺在汤屋里沉思与冥想,準备迎接崭新的一天。鱼妹有双停不下来的脚,这种不急不慌的感受,在我真实的生活是很难体验的,因此,我十分珍惜每一次慢下来与自己对话的时刻。 ​ ​一楼陈列了书柜与茶包、巧克力、热茶等供入宿者使用,你可以在这边挑选喜欢的书籍回房阅读,也可以挑选喜爱的音乐与电影回房欣赏;如果想来趟乡间小路的悠游之旅,民宿也有提供。鱼妹在大渔日和随手翻阅了儿童绘本《我喜欢你》,小时候,对于爱的表现十分纯真,我总是说我喜欢我的爸妈、姐妹、朋友、同学,当我们随着岁月成长,「我喜欢你」这四个字实在难以开口。《心得请见: ​这趟一泊二食的大渔日和体验,舒缓身上的疲惫,一道道美味的晨间料理,带给我愉快的早晨;我们品嚐了宜兰在地嫩姜空心菜的吃法,当然少不了在地食材—三星葱蛋。离开前,管家亲切道别,我们持续探索新的旅程。 ​ ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康 本篇原文网址:欢迎追蹤:鱼脑袋行走中Instagram:walkingfoolish0401鱼脑袋行走中的鱼妹时常藉由旅行来激发生活,她发现行万里路是她不会改变的生活方式,期望藉由文字的温度,邀请大家一起感受简单生活的美好。

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